La almendra tostada y caramelizada confiere un bocado crujiente que complementa y contrasta con el cremoso chocolate fundiéndose en cada bocado. La almendra se tuesta y posteriormente se tritura para ser caramelizada. Una vez caramelizada se baña en chocolate (negro, blanco y con leche) y se moldea, dándole forma de discos.,La almendra tostada y caramelizada confiere un bocado crujiente que complementa y contrasta con el